Ηλεκτρικός φούρνος Labe Trans
Ο Labe Trans Oven της Salva είναι ηλεκτρικός φούρνος αερόθερμος για λαμαρίνες, δανικός για καταστήματα αρτοποιίας. Χάρη στις δύο τουρμπίνες με αντίστροφη περιστροφή, εξασφαλίζει ομοιόμορφο ψήσιμο, ενώ η υψηλής ποιότητας κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι (AISI 430) προσφέρει αντοχή και σταθερή θερμοκρασία με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας.
Σχεδιασμός & Τεχνολογία
Ηλεκτρικός φούρνος αερόθερμος: Αέρας μέσω δύο τουρμπινών με αντίστροφη περιστροφή για ομοιόμορφο ψήσιμο.
Θερμοστάτης & έλεγχος ατμού: Ακριβής ρύθμιση θερμοκρασίας και παρακολούθηση εκροής ατμού.
Επιφάνεια από ανοξείδωτο ατσάλι: Συμμορφώνεται με τις απαιτήσεις CE, για εξαιρετική αντοχή.
Ηλεκτρομηχανικός πίνακας ελέγχου: 25 προγράμματα με 5 φάσεις το καθένα, ρύθμιση θερμοκρασίας, χρόνου ατμού, άνοιγμα καπνοδόχου και διάρκεια φάσης.
Χαλαζιακός φωτισμός & επιλογές πόρτας: Πλευρικό ή ανακλινόμενο άνοιγμα, για εύκολο χειρισμό και καθαρισμό.
Ρυθμιζόμενα πόδια: Προσαρμογή ύψους για εργονομική χρήση.
Χωρητικότητα: 4 δίσκοι ή σχάρες 60×40 cm τοποθετημένοι εγκάρσια.
Vapour Condenser: Απομακρύνει τον ατμό σε χώρους χωρίς καπνοδόχους.
Οικονομία, ποιότητα ψησίματος & εύκολος καθαρισμός
Εξοικονόμηση ενέργειας: Χαμηλή θερμική αδράνεια χάρη στη μόνωση και το χαμηλής εκπομπής γυαλί.
Ποιότητα ψησίματος: Αντιστροφή περιστροφής τουρμπινών για ομοιομορφία και γρήγορη εξάτμιση ατμού.
Εύκολος καθαρισμός: Σύστημα ανοίγματος γυαλιού με ανθεκτικούς μεντεσέδες για πλήρη καθαρισμό του θαλάμου.
Μοντέλα
Labe με πλευρική ή ανακλινόμενη πόρτα για εύκολη πρόσβαση.
Αξεσουάρ
Cooker LTE-8: Για προζύμωση, ανοξείδωτη κατασκευή, διπλή πόρτα, υγραντήρας, 8 δίσκοι 60×40 cm, ύψος 882 mm.
Support LTS-8: Αποσπώμενο με ρυθμιζόμενα πόδια, 8 δίσκοι 60×40 cm, ύψος 882 mm.
Εγγύηση και Υποστήριξη
Ηλεκτρικός φούρνος Labe Trans διαθέτει εγγύηση ενός έτους. Η Kyriakopoulos Services καλύπτει πλήρως το service και παρέχει τεχνική υποστήριξη, με άμεση διάθεση ανταλλακτικών για να διατηρείται η εύρυθμη λειτουργία του φούρνου. Η αξιοπιστία και η ποιότητα του φούρνου εξασφαλίζουν σταθερά αποτελέσματα ψησίματος για κάθε επαγγελματία.