Περιστροφικοί Φούρνοι

Οι περιστροφικοί φούρνοι ψήνουν προϊόντα τοποθετημένα σε λαμαρίνες επάνω σε περιστρεφόμενο καρότσι. Ο συνδυασμός περιστροφής και κυκλοφορίας θερμού αέρα συμβάλλει στην ομοιόμορφη έψηση σε όλες τις θέσεις του καροτσιού. Αποτελούν επιλογή για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία και μονάδες παραγωγής που εργάζονται με πολλές λαμαρίνες ανά κύκλο ψησίματος.