Αερόθερμος φούρνος για καρότσια Metro
Αερόθερμος φούρνος για καρότσια Metro της SALVA αποτελεί φούρνο μεταφοράς θερμότητος για καρότσι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κάθε είδους επιχείρηση. Ο προσεκτικός σχεδιασμός τους σημαίνει ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το ψήσιμο μιας μεγάλης γκάμας προϊόντων, επιτυγχάνοντας υψηλά επίπεδα παραγωγής χάρη στη χρήση ραφιών. Τα κύρια χαρακτηριστικά αυτών των μονάδων είναι: η υψηλή συνοχή στο ψήσιμο, η χαμηλή κατανάλωση και η μοντέρνα, εύκολα αναγνωρίσιμη σχεδίαση
Σχεδιασμός
Ο σχεδιασμός τους περιλαμβάνει εξαρτήματα υψηλής ποιότητας που τα καθιστούν τον πιο στιβαρό φούρνο στην αγορά. Προσεγμένος, απαιτητικός σχεδιασμός για να συνοδεύει το επιχειρηματικό σας στυλ που ενσωματώνει τεχνικές βελτιώσεις που κάνουν τη καθημερινή εργασία και συντήρηση του φούρνου πολύ πιο οικονομική και ευκολότερη. Το προσεκτικά μελετημένο σχέδιο του θαλάμου και οι 3 τουρμπίνες με διάμετρο 350 mm, βοηθούν στο να κατανεμηθεί ομοιόμορφα ο αέρας, επιτρέποντας γρήγορο, ομοιογενή ψήσιμο σε όλο το ταψί. Ο αερόθερμος φούρνος για καρότσια Metro διαθέτει τριπλό γυαλί για να μειώνει στο μέγιστο τις απώλειες ενέργειας.
Ψήσιμο
Με το άνοιγμα του αυτόματου τάμπερ από το πάνελ αποφεύγουμε πιθανές παραλείψεις κατά το άνοιγμα του, διασφαλίζοντας ότι το προϊόν είναι πάντα τραγανό. Τα διαφράγματα έχουν σχεδιαστεί για ομοιόμορφη κατανομή της ροής του αέρα σε όλο το θάλαμο, ώστε να εξασφαλίσετε το ιδανικό ψήσιμο. Οι μικρές τουρμπίνες στον πυρήνα του φούρνου είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο AISI 304 με διάμετρο 350 mm και περιστρέφεται στις 1.500 σ.α.λ.. Η αυτόματη αντιστροφή περιστροφή του κάθε δύο λεπτά εγγυάται ομοιόμορφο ψήσιμο. Αποτελεί μια από τις ιδανικότερες επιλογές για κάθε επαγγελματία του κλάδου της αρτοποίας – ζαχαροπλαστικής.
Salva Link
Το SALVA LINK είναι το λογισμικό διαχείρισης που σας επιτρέπει τον έλεγχο των φούρνων απομακρυσμένα. Η απομακρησμένη επαφή χρήστη είναι εύκολη και διαισθητική, με όλα τα τα βασικά δεδομένα των συνδεδεμένων μηχανών ορατά με μια ματιά. Η κατάσταση του εξοπλισμού μπορεί να φανεί στην οθόνη σας , τα προγράμματα μπορούν να αλλάξουν και μπορούν να γίνουν γραφήματα κατανάλωσης ενέργειας στην πρόσβαση. Η ανάλυση των δεδομένων επιτρέπει τη διαχείριση του αρτοποιείου με κερδοφόρο τρόπο. Η απομακρυσμένη πρόσβαση στον πίνακα ελέγχου επιτρέπει ταχύτερη και πιο ακριβείς παρεμβάσεις, με τον εξοπλισμό να επανεκκινείται σε συντομότερο χρόνο.
Εγγύηση
Αερόθερμος φούρνος για καρότσια Metro διαθέτει εγγύηση ενός χρόνου. Η Kyriakopoulos Services καλύπτει το service και παρέχει τεχνική υποστήριξη για όλη την διάρκεια της εγγύησης του μηχανήματος. Διαθέτουμε ευρεία γκάμα ανταλλακτικών για το μηχάνημα και διευθετούμε την άμεση αποστολή τους για να διατηρείται η εύρυθμη λειτουργία του.
